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专业介绍  

管理系


发布日期:2016/12/08 15:25  来源:广西民族大学相思湖学院就业信息网   浏览次数:


 

旅游管理(英、越、泰、印尼语选一)

本科,学制四年,文理兼招。授予管理学学士学位。

本专业执行“3+1”培养模式,三年级时可到语言对象国留学一年。

培养具有旅游管理基本理论,掌握一门东南亚语言,了解相应语言对象国家的社会、经济和文化情况的高级应用型人才。

主要课程:管理学、经济学原理、财务管理、市场营销学、旅游学概论、旅游文化学、旅游地理学、旅游开发与规划、旅行社经营管理、旅游景区管理、旅游心理学、东南亚国家语言、东南亚国家历史文化、旅游专业英语等。

主要实践性教学环节:专业课程实践、毕业实习、毕业论文。

毕业生主要就业去向:可从事涉外旅游管理工作或在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位、大中型旅游饭店从事导游、管理等工作。

 

 

 

旅游管理(酒店管理方向)(英、越、泰、印尼语选一)

本科,学制四年,文理兼招。授予管理学学士学位。

本专业执行“3+1”培养模式,三年级时可到语言对象国留学一年。

培养能适应我国社会经济文化发展和对外开放需要,德,智,体全面发展,熟悉酒店企业各项主要业务,具有现代酒店业经营管理理念,具备牢固专业管理理论知识和熟练职业技能,能够对酒店前厅部,客房部,餐饮部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理,有较强开拓与创新能力的应用型本科技术人才。

主要课程:管理学、会计学、饭店餐饮管理、前厅客房服务与管理、饭店餐饮管理、旅游学概论、市场营销学、东南亚国家语言、东南亚国家历史与文化、酒店服务与案例分析、酒店专业英语等。

主要实践性教学环节:专业课程实践、毕业实习、毕业论文。

毕业生主要就业去向:可到广西区内外大中型酒店、饭店的前厅与客房的行政管理部门从事管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位。其他就业岗位:国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位

 

 

 

物流管理(含集装箱运输管理方向),本专业按学生学习情况结合学生志愿、社会需求等因素,按不同语言模块分方向培养

物流管理(英、越、泰、印尼语选一

本科,学制四年,文理兼招。授予管理学学士学位。

本专业执行“3+1”培养模式,三年级时可到语言对象国留学一年。

培养具有扎实的管理学基础、经济学和信息技术基础知识,熟悉法规,掌握现代物流管理理论、信息系统的手段、方法,具备物流管理、规划、设计等较强实务运作能力的高级现代物流管理人才。

主要课程:管理学、仓储管理与库存控制、采购管理、物流学、供应链管理、管理运筹学、第三方物流、运输经济学、物流企业管理、运输管理学、市场营销学、运输经济学、专业外语、国际货运与保险、财务管理、生产运作管理、国际贸易与报关务实、东南亚国家语言等。

主要实践性教学环节:专业课程实践、毕业实习、毕业论文。

毕业生主要就业去向:可到区内外的物流企业、外贸公司、其他企事业单位、物流专业的教育、培训、科研和咨询机构等单位从事相关物流、运输、仓储、外贸业务、教学、科研和管理工作

 

 

 

物流管理(集装箱运输管理方向)(英、越、泰、印尼语选一)

本科,学制四年,文理兼招。授予管理学学士学位。

本专业执行“3+1”培养模式,三年级时可到语言对象国留学一年。

培养掌握现代港口企业管理理论、方法, 掌握集装箱运输企业管理一线岗位所需的专业知识和实务技能,以及掌握国际多式联运实务的能适应港口生产、建设、管理、服务需要的高级技术应用性专门人才。

主要课程:管理学、运输经济学、运筹学、会计学、生产与运作管理、电子商务导论、国际贸易实务与报关、集装箱租赁与管理、集装箱运输学、集装箱码头业务、集装箱船队与经营管理、国际货运与保险、专业英语、物流学概论、第三方物流、物流园区规划、东南亚国家语言等。

主要实践性教学环节:专业课程实践、毕业实习、毕业论文。

毕业生主要就业去向:可到区内外的物流企业、外贸公司、其他企事业单位、物流专业的教育、培训、科研和咨询机构等单位从事相关物流、运输、仓储、外贸业务、教学、科研和管理工作

 

 

 

市场营销(含汽车营销与服务方向),本专业按学生学习情况结合学生志愿、社会需求等因素,按不同语言模块分方向培养。

市场营销(英、越、泰、印尼语选一)

本科,学制四年,文理兼招。授予管理学学士学位。

本专业执行“3+1”培养模式,三年级时可到语言对象国留学一年。

培养具有管理、经济、法律和市场营销等方面的基本理论,掌握企业管理和市场营销方面的基本知识和技能,并具有较强的研究相关专业领域市场营销理论的能力,掌握一门东南亚语言,了解相应语言对象国家的社会、经济和文化情况的高级应用型人才。

主要课程:管理学、经济学原理、应用文写作、统计学、会计学、财务管理、市场营销学、网络营销、物流学、客户关系管理、国际市场营销、广告学、东南亚国家语言等。

主要实践性教学环节:专业课程实践、毕业实习、毕业论文。

毕业生主要就业去向:可在工商、外贸、金融、保险、证券等企事业单位从事企业营销管理、客户资源管理、网络营销管理、营销策划、市场调查和咨询等工作。也可到学校、电台、电视台、外文出版社等部门或事业单位、从事与市场营销相关的业务、教学、科研和管理工作。

 

市场营销(汽车营销与服务方向)

本科,学制四年,文理兼招。授予管理学学士学位。

培养掌握现代汽车的基本理论和技术、汽车整车及配件营销的理论及技巧,具有汽车市场调查与预测、汽车营销策划、汽车推销技巧和汽车售后服务,适应汽车营销企业管理、服务第一线需要的本科层次专业技术人才。

主要课程:经济学原理、管理学、市场营销学、车辆工程概论、广告学 、汽车法规、电子商务基础、公共关糸学、客户关系管理、公司战略管理、运输经济学、汽车销售专业英语、汽车售后服务管理、汽车营销等。

主要实践教学环节:专业课程实习、毕业实习、毕业论文。

毕业生主要就业去向:可到汽车营销企业从事整车及配件的销售、售后服务工作,或在相关单位从事汽车保险、汽车租赁、旧车评估、置换、交易、智能交通管理工作。

 

 

 

文化产业管理,本专业按学生学习情况结合学生志愿、社会需求等因素,按不同语言模块分方向培养。(英、越、泰、印尼语选一)

本科,学制四年,文理兼招。授予管理学学士学位。

本专业执行“3+1”培养模式,三年级时可到语言对象国留学一年。

培养掌握经济学、管理学及文化艺术学基本理论与方法,具有一定文化艺术鉴赏力、宽阔的文化视野和现代管理意识,熟悉文化政策及法规,具备较强规划、决策、组织、策划、创意、项目实施以及沟通表达能力,具备较强的社会调研和信息处理能力的应用型、复合型高级本科人才。

主要课程:管理学、经济学原理、统计学、中国文化史、世界文化史、文化产业学、项目策划与管理、会计学、艺术概论、文化传播学、文化政策与法规、现代汉语、美学概论、古代文学、东南亚国家语言等。

主要实践性教学环节:专业课程实践、毕业实习、毕业论文。

毕业生主要就业去向:可到文化产业类如影视产业、音像制作、出版发行、演艺娱乐、动漫与数字产业、网络游戏、艺术品市场、文化贸易与投资、文博、文化旅游、会展、广告传播等部门,政府文化管理部门,以及文化事业单位如图书馆、博物馆、文化馆等从事文化建设和管理工作,也可到其他类企业从事企业文化建设等方面的工作。

 

 

 

   烹饪与营养教育

本科,学制四年,文理兼招。授予教育学学士学位。

本专业培养具有扎实宽厚的营养学科专业知识,兼具熟练的烹饪技术、餐饮设计开发能力和餐饮现场管理能力的高级服务产业人才。能在月子会所,早教中心从事个性化配餐及烹饪工艺设计,营养教育工作;可以在大、中型饭店及后勤集团餐饮部门从事产品设计开发及现场管理工作;也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

主要课程:基础课程:大学化学、统计学、生理学、生物化学;营养学课程:营养学基础、烹饪微生物学、公共营养学、生命期营养学、中医饮食保健学、药膳工艺学、膳食营养配餐;烹饪学课程:中国烹饪概论、烹饪化学、烹饪原料学、食品卫生与安全学、烹饪营养学、饮食文化学。

主要实践性教学环节:专业课程实习、毕业实习、毕业论文等。

毕业生主要就业去向:可到月子会所、早教中心、健身中心等单位从事健康咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及营养教学与科研工作。可到高等院校、职业院校、中专技校等从事教学及科研工作;可到餐饮企业中央厨房及配送中心从事配餐管理和产品设计开发工作;可到机关、部队、医院、学校等单位的后勤集团从事管理工作。

 

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